Liège, en Belgique... Cette ville évoque les gaufres, le café liégeois, les bouchons, les friteries...
Ce week-end, j'ai bravé les difficultés de thalys (retards, trains bondés...) pour découvrir cette ville.
Le voyageur arrive à la gare Liège Guillemin récemment inaugurée par Angela Merkel et Nicolas Sarkozy. Puis il arpente les ruelles, découvre les places, les églises et le fameux escalier de Bueren. De la montagne de Bueren, la vue est imprenable sur les toits de Liège.
Quelques adresses:
L'auberge de jeunesse Georges Simenon dans le quartier Outremeuse, où l'on peut avoir une chambre triple avec le petit déjeuner inclus.
Pollux, pour ces gaufres caramélisés
Le pot au lait, un bar avec un décor mystique et de science-fiction
Le cubar, pour son ambiance salsa
le quartier du carré, lieu d'Europe où la bière coule le plus à flot!
Vous pourrez aussi déguster un boulet frites, spécialité liégeoise copieuse!
Je me souviens de l’époque de mes 11-12 ans où j’étais euphorique à la perspective de l’ouverture d’un Mc Donald’s dans mon quartier. Aujourd’hui, j’ai grandi, et j’apprécie toujours de manger des frites ou un Ham Burger. Mais j’ai abandonné l’idée de le manger dans un Mc Donald’s. Même si l’enseigne rénove ses restaurants. Ils sont bruyants et sales, toujours pleins. Il faut tourner plusieurs fois pour trouver une place et quand enfin, il est possible de s’asseoir, les frites sont froides et blanches, à peine cuites. Si le client vient seul y manger, il se retrouve face à un mur marron sinistre. Les campagnes de publicité vantent les mérites d'un hamburger au parmesan, pour faire croire aux clients qu'ils peuvent manger bon et sain chez Mc Do. Le client n'est pas dupe, et lui préfère des enseignes de fast food plus sympathiques avec un choix de produits bien meilleurs : Jour, Cojean, Bert’s, Lina’s….
Je viens de découvrir que du 13 au 27 février 2010, Nestlé a ouvert un espace éphémère à Paris "autour de la table à dessert". Cet espace proposait des cours de cuisine gratuits, malheureusement déjà complets.
Mais pour se consoler, il est possible de déguster sur un coin de table, dans une ambiance douce et chaleureuse, un vrai chocolat chaud assorti d'un délicieux dessert. Curieuse, je suis partie à la recherche de cet endroit.
Le loft qui accueille cet espace est trés beau, avec ses vieux parquets de chêne. La décoration épurée est réussie. L'endroit est calme. On peut déguster un chocolat chaud ou une pâtisserie pour un euro pièce. Malheureusement, à 17h, il n'y avait plus de choix, il ne restait que les muffins au chocolat au lait. Dommage car la tartelette ou le fondant avait l'air délicieux....
Pour plus d'informations: www.latableadessert.fr Sur ce site, vous trouverez aussi des recettes de pâtisseries!! Un régal pour les gourmandes.
Informations pratiques:Espace Nestlé 40/42 rue du Vertbois, 75003 Paris Ouvert de 10h à 19h15 sans interruption tous les jours sauf les lundis
Cette semaine, je suis allée dîner au rocher de Cancale à Montorgueil. Les articles de presse parlant beaucoup du quartier Saint-Denis Montorgueil et de ses restaurants, j’avais envie de faire un nouvel essai.
Avec une amie, nous avons fait le tour de la rue à la recherche du restaurant qui nous paraissait le plus tentant. Nous avons d’abord essayé le « little italy », c’était terriblement bruyant, donc nous avons donc choisi une table pour deux au Rocher de Cancale.
Le restaurant était plus calme, même si les clients étaient déjà nombreux. La décoration est agréable avec des poutres apparentes et des grands portraits de jazzman. La carte est un peu chère, avec des plats à 17-18 euros, mais les assiettes sont bonnes et copieuses.
J’ai beaucoup apprécié la salade italienne. La carte des desserts était alléchante, mais nous sommes restées sages. En sortant du restaurant, notre vraie déception, c’était le manque de sympathie des serveurs : pas un signe de leur part pour nous remercier. L’endroit est tellement branché, que les restaurateurs en oublient la politesse et l’amabilité. Ça ne donne pas envie de revenir.
Depuis que j’écris ce blog, certains lecteurs me demandent si j’ai des bons plans sport. Pour mes lectrices, je vous conseille donc les cours de boxe féminine au forum des Halles.
C’est tous les samedis du 20 février au 26 juin, de 10h à 11h au forum des halles, porte Lescot, niveau -1. Le cours est gratuit avec inscription obligatoire. Encadrées par deux coachs professionnels de la salle parisienne Battling Club spécialisée dans les sports de combat, les filles pourront s’initier à la boxe française dans une ambiance totalement fair-play!
La semaine dernière, je suis allée au théâtre Ciné 13 sur la butte Montmartre pour découvrir la pièce « Qu’est-ce qu’on attend ? » mise en scène par Salomé Lelouch, avec Sarah Biasini, Rachel Arditi et Bertrand Combes.
Le théâtre est très sympathique avec son espace bar, et sa salle remplie de canapés en cuir rouge. On est enfin confortablement assis voir affalé dans un théâtre. J’y étais déjà allée il y a quelques années pour voir une pièce de Feydeau.
Concernant la pièce, Sarah Biasini quitte son jean’s et ses ballerines de trentenaire sympathique pour une robe de fermière, une queue-de-cheval gnan-gnan et incarne très bien la mère au foyer déprimée et un peu bête. Rachel Arditi tient très bien le rôle de la sœur business woman, et Bertrand Combes est très plaisant en philosophe raté.
L’histoire : Un frère et deux soeurs se retrouvent le temps d'un week-end dans la maison où ils ont grandi. De vieilles rancoeurs en sarcasmes ironiques, ils font une série de découvertes qui vont semer le doute sur leur histoire. Mais à quoi se raccrocher quand la seule personne qui détient la vérité perd la mémoire?
Cette pièce est un bon divertissement, même si le scénario laisse le spectateur un peu perdu. En sortant, le spectateur est de bonne humeur et il a envie de danser sur Qu‘est-ce qu’on attend pour être heureux interprété par Ray Ventura.
Pour les demandeurs d'emplois, et les étudiants à la recherche d'un stage, de mardi 23 à jeudi 25 février de 10H à 18h, il y a le 28éme forum emploi à Dauphine avec la présence de plus d'une centaine d'entreprises.
C'est l'occasion pour ceux qui souhaitent travailler dans le commerce, le marketing, l'audit, la gestion ou le secteur bancaire de présenter votre candidature.
Vous pouvez télécharger la brochure avec le nom des entreprises, le plan des stands et le détail par entreprise sur le site de l'université: http://www.dauphine.fr
Petite information samedi 20 février à 20H30, venez découvrir au centre Georges Pompidou le festival hors pistes.
Dans le cadre de la 5e édition du festival Hors Pistes, le centre Pompidou propose un concert du Vienna Vegetable Orchestra. La singularité de cet orchestre : ne jouer qu'avec des instruments végétaux, des légumes creusés, taillés, sculptés, trompette-poivron ou encore souffleur-poireau !
En première partie de concert, Tune Yards, une artiste américaine qui marie folk traditionnel et sensibilité pop.
Aujourd'hui, je vous propose de faire une bonne affaire. Si vous aimez lire, je vous propose d'échanger ou de vous vendre au prix de 2 euros quelques livres d'occasions.
Pour l'échange, il suffit de se mettre d'accord sur des titres qui pourraient nous intéresser respectivement. Pour l'achat, je propose une remise en main propre à Paris.
Voici ma sélection:
pour les passionnés de policier, je propose 3 exemplaires de Patricia Wentworth:
Vous découvrirez les aventures de la célèbre Miss Silver, un personnage délicieusement britannique. Les titres: Le chemin de la falaise, Meurtre à Craddock House, Dernière Demeure.
Pour les passionnés de lecture pour "poulettes"(chick lit'), je propose deux exemplaires de Lauren Weisberger (l'auteur du Diable s'habille en prada) en anglais Everyone worth knowing et Chasing Harry Winston ainsi que deux exemplaires en anglais de Sophie Kinsella, shopaholic & sister et shopaholic & baby, la suite de la saga de l'accro du shopping (4 et 5éme tome).
Enfin, pour les passionnés de romans et de best-sellers, je propose:
la malédiction d'Edgar de Marc Dugain, qui raconte un demi-siècle de vie de John Edgar Hoover qui était à la tête du FBI de 1924 à 1972 et propose une explication de la mort du président Kennedy.
Une femme à Berlin, qui raconte le sort tragique des femmes à Berlin à l'arrivée des russes du 20 avril au 22 juin 1945. Âme sensible, s'abstenir.
Madeleine d'Amanda Sthers, l'histoire de la vie et de l'amour d'une bretonne.
La joueuse de go de Shan Sa, une histoire d'amour magnifique sur fond de guerre chino-japonaise.
Les cerfs volants de Kaboul et Mille soleils splendides de Khaled Hosseini, deux drames pour découvrir l'Afghanistan, son histoire d'un point de vue d'hommes et d'un point de vue de femmes. J'ai adoré.
Si vous êtes intéressés, écrivez-moi des commentaires, je vous répondrais!
Cet après-midi, je suis allée voir au Gaumont Opéra "Brothers" un drame qui réunit Tobey Maguire et Jake Gyllenhaal face à Nathalie Portman. Ce film est le remake du film Danois éponyme de Susanne Bier sorti en 2006.
Dans le film, Nathalie Portman est ravissante en jeune mère de famille, qui a épousé l'amour de ses 16 ans. Se croyant veuve, elle commence à se rapprocher du frère de son mari qui a pris la famille sous son aile. Je suis vite tombée sous le charme de Jake Gyllenhaal malgré son tatouage dans le cou.
Le film est réussi, et alterne bien les scènes en Afghanistan où le mari est prisonnier, et les scènes où l'épouse fait son deuil soutenue par son beau-frère Tommy.
Brothers met également en évidence les séquelles que laisse la guerre dans le mental des vétérans et comment des familles se retrouvent détruites. Le film dénonce le manque de psychologie de l’armée et l'absence de préparation des soldats professionnels aux tortures psychologiques. La scène du repas d'anniversaire avec la présence de l'étudiante infirmière Tina est l'occasion pour les scénaristes de débattre de ce tragique phénomène.
J'espère que ce résumé vous donnera envie d'aller découvrir ce film.
En ce mois de Février, et avec les vacances scolaires qui approchent, certains prévoient leurs vacances au ski. Les parisiens iront sans doute glisser sur les pentes des stations alpines.
Je vous propose une alternative: skier dans le massif central!! Le Lioran est une station à une demi-heure d'Aurillac et à 1h30 de Clermont-Ferrand.
Nichée au milieu des sapins au coeur du massif Cantalien, la station du Lioran s'étend sur 150 hectares.
Du 19 décembre au 18 avril, vous pourrez dévaler les 42 pistes sur 60km, profiter des 22 remontées mécaniques dont 1 téléphérique. Vous aurez une vue magnifique sur les volcans d'Auvergne, et grimperez en haut du plomb du Cantal et du col de Prat de Bouc. http://www.lelioran.com/index.php?&alias=home
Avec les fortes neiges qui sont tombées ces derniers jours, j'ai apprécié de skier dans la poudreuse et sur le domaine enneigé. Et lorsqu'il faisait un peu trop froid (-10°c), je profitais d'une pause pour déguster une gauffre et un bon chocolat chaud :-)
Actuellement à Aurillac, je profite de températures hivernales -6°c et au Lioran où je skie -10°c sur les pistes. Et bien qu'aujourd'hui, mes doigts aient gelés, je vous écris pour vous donner quelques informations sur le programme des forums de la Fnac.
Pour les passionnés de Joann Sfar et du film sur Gainsbourg, la Fnac et la galerie Arludik mettent à l'honneur le travail de Joann Sfar. Une exposition inédite présente le travail préparatoire du film. C'est jusqu'au 17 avril à la fnac Forum, à la Fnac Ternes, à Val d'Europe et Vélizy.
Coté musique, la Fnac organise un show case pour la sortie du de nouvel album de Corinne Bailey RaeThe sea à la Fnac Forum le 16 février à 17h30.
La Fnac organise un show case de l'artiste Emmanuelle Seigner à la Fnac Forum le 13 février à 16h pour son premier album en français.
Le 17 février à 17h30, venez découvrir le show Case de Micky Green pour la sortie de son second album Honky Tonk à la Fnac Saint Lazare
A la Fnac Saint Lazare, la Fnac vous invite à un show Case et à un concert exceptionnel de Jacques Higelin le 24 février à 17h30.
N'hésitez pas à me raconter comment c'était dans la partie commentaire. Il semble que certains aient des difficultés à écrire leurs commentaires. Spécifiez bien votre compte google ou anonyme dans la partie compte. Bonne soirée.
Autour de moi, j'ai de nombreux amies passionnées par les orchidées. Elles en prennent bien soin quotidiennement, et elles profitent de magnifiques orchidées fleuries.
Pour elles et pour tous ceux qui apprécient ces fleurs, jusqu'au 14 février, le jardin du Luxembourg fête les 150 ans de sa collection d'orchidées tropicales et organise une exposition qui retrace l'histoire de ce fabuleux patrimoine végétal.
Information pratique: A l'orangerie du jardin, accès 5, rue guynemer, 19bis, rue de vaugirard de 10H à 17h. Entrée libre.
Ce week-end, je vous propose d’aller découvrir le haut marais, quartier bobo branché, où l’on apprécie de flâner ou de boire un café. Ce triangle de rues couvre une bonne partie du IIIe arrondissement, entre Rambuteau et République. Parmi ces petites rues historiques, vous découvrirez des galeries, des boutiques et des restaurants fraîchement installés. Allez vous promener rue de poitou, rue de Saintonge ou rue de Bretagne.
C’est aussi l’occasion d’aller voir un spectacle dimanche soir à 19h (et jusqu’au 28 février) au Théâtre du Marais 37 rue Volta. Il s’agit de "L'épreuve" de Marivaux présentée par Lemons Production et le collectif Le Pack. www.theatre-du-marais.com Infos et réservations :01 45 35 75 87
Mes adresses :
Violette & Léonie
Un dépôt vente concept au 27, rue de Poitou. C’est un espace entièrement dédié à la mode et au plaisir de chiner parmi une sélection pointue. Ouvert du lundi au samedi, on peut retrouver une sélection de vêtements, d’accessoires et d’objets sur le site et sa boutique en ligne : www.violetteleonie.com
Rose Bakery II
C’est l’occasion de déguster des soupes du jour, des jus de fruits pressés minute, des tartes salées et sucrées. Adresse : 30, rue Debeylleme, 3eme. Tous les jours sauf lundi jusqu'à 19h. Carte environ 20-25 €.
Marché des Enfants-Rouges
Ce marché couvert de la rue de Bretagne compte depuis 2000 plus de traiteurs (japonais, antillais, bio, italiens, marocains…) que de primeurs. Avec un tel choix de petits plats à emporter, on grignote sur place, façon pique-nique, sur une des nombreuses tables en bois. Adresse :39, rue de Bretagne, 3eme. Ouvert du mardi au dimanche. Compter entre 10 et 15 € le repas, selon les stands.
Stock B
Une boutique dégriffée qui proposent de nombreuses marques tel que Balenciaga, Kenzo, etc..114 rue de Turenne - Paris 3 métro : filles du calvaire
Bibliothèque Marguerite Audoux
Cette bibliothèque municipale a été rénové récemment, elle est dissimulée dans une petite rue proche de la mairie du 3éme. Elle est calme et agréable, avec sa cour intérieure. Vous pouvez venir y feuilleter quelques revues, lire sur place, ou emprunter un livre dans leur vaste catalogue.
10, rue portefoin, ouverte le samedi de 10h à 18h
Café Charlot
A l’angle de la rue de Bretagne et de la rue Charlot, venez déguster un thé ou un café dans cet ancien café, qui profite d’une terrasse agréable et ensoleillée lors de belles journées. La salle est décorée et soignée. Le serveur vous reçoit dans une tenue de cafetier rétro. Vous pouvez aussi profiter de la carte de la brasserie et des desserts tel que le fondant aux chocolats.
Pour aider les pauvres hommes démunis devant cet évènement éminemment difficile: la Saint Valentin, des créateurs organisent une soirée expo vente le jeudi 11 février à partir de 19h.
Entre obligation de déclarations et prétexte commerciale, la St Valentin avait un peu perdu de ses beaux sentiments. C'est l'occasion de lui redonner une fraîcheur, un goût de sourire et de fête avec le Dj Jorge Vilanova, et rappeler à la majorité des couples leurs premières soirées de séduction…
Voici la liste des créateurs : A2jus Objets de décoration / Axel Corjon Photos d’art / Colibri & co Papeterie // Sacs/Doubichou Vêtements /La belette rose Sacs// Tees // Bijoux/ Les bijoux d’Ari Bijoux/ Mademoiselle chef / Bijoux
Information pratique :Dune 18, avenue Claude Vellefaux 75010 PARIS
Si vous décidez de vous marier, voici quelques conseils et adresses pour votre robe de mariée. Après un passage dans une dizaine boutiques à la recherche d’une robe pour le grand jour, voici mes impressions.
Je vous conseille de vous fixer un budget. Si vous decidez de la faire réaliser par une couturière, je vous conseille de prendre rendez-vous dans plusieurs boutiques pour voir des modèles différents dont vous pourrez vous inspirer ensuite et réfléchir au choix du textile pour la robe : taffetas, mousseline, soie sauvage, organza, sisal… ou de la couleur blanche ou ivoire !! et des matières: des plumes, des perles, de la dentelle, des fleurs…
Dans un premier temps, j’ai écumé les boutiques des grands magasins : Cymbeline pour les galeries Lafayette, Pronuptia pour le printemps.
Chez Pronuptia, on peut trouver une robe simple, bustier, de style empire, qui fait une jolie poitrine pour 700 euros. Après il faut rajouter le jupon, la guêpière, le voile ou l’étole et les chaussures. Le délai pour la réalisation de la robe est de 6 – 8 mois minimum.
Chez Cymbeline, une robe en taffetas, avec un bustier très original est à 1500 euros. Il y a des modèles plus simples, avec une forme empire à 890 euros. Le délai est de 6 mois pour la réalisation de la robe.
Pronovias, marque espagnole, a deux boutiques, dont une rue saint Roch, métro Tuileries. La boutique est très agréable, avec des cabines très amples. On peut venir très facilement avec 2 ou 3 copines. Le modèle en soie sauvage, qui marque bien la taille et les hanches, avec un joli volume en bas est à 2000 euros. La guêpière ou le soutien-gorge est inutile, car le modèle tient bien la poitrine. Le délai pour la réalisation de la robe est de 6 mois.
J'ai aussi essayé une adresse rue de Turenne dans le 3éme: une fille à mariée. C'est un couple du sentier qui tient la boutique. On trouve des robes bustiers en soie sauvage qui marque bien la taille pour moins de 1000 euros. Il y a de jolies détails avec des boutons dans le dos, une traîne ample.
J’ai ensuite été regardé les sites Internet des différents créateurs : Max Chaoul, Reinaldo Alvarez, Catherine Varnier, Suzanne Ermann, Christel Seiderer et Delphine Manivet.
J’ai essayé des robes magnifiques chez Delphine Manivet, légère, avec un bustier en Organza de soie, qui marque la taille. Le jupon est intégré à la robe, il n’y a plus qu’à chercher les chaussures. J’ai essayé des robes avec un voile en dentelle, d’autres avec un top en dentelle de calais. Les tarifs sont élevés, à partir de 3000 euros la robe et le voile en dentelle est à partir de 500 euros. Il faut commander la robe 6 mois avant pour la réalisation.
Je suis aussi allée faire un tour dans les dépôts ventes spécialisés :
Fortunée, 11 rue Pache Paris 11éme
Graine de Coton 18, rue de l’abbé groult Paris 15éme
Ces dépôts-ventes sont idéaux pour acheter tous les accessoires manquants: boléro, chaussures, étole, collier....
J'espère que cet article vous sera utile. Je vous conseille aussi de prendre vos rendez-vous pour les essayages bien en avance car le samedi, les plannings des boutiques souvent complets.
Le brunch est devenu très tendance ces dernières années. C'est l'occasion de se retrouver après une soirée bien arrosée le dimanche matin, ou pour un déjeuner "girly", ou en amoureux!
J'apprécie beaucoup d'inviter mes amis le dimanche chez moi, et je sais que pour certains, c'est l'occasion de se retrouver, de prendre son temps, de faire des jeux de société. C'est surtout le rendez-vous des gourmands qui se régalent de viennoiseries, de tartines, de quatre-quarts, de crêpes, etc...
Ce matin, j'ai découvert que depuis novembre dernier, les Parisiens peuvent se faire livrer à domicile leur brunch et ainsi le prendre au lit.
Ils peuvent commander le dimanche matin, une « brunch box » pour deux personnes. Elle existe en deux versions : la Classic (à 19 €) et la Deluxe (34 €), et se commande uniquement, via internet, sur www.brunchbox.fr
Livraison gratuite le dimanche de 11 heures à 14 heures (pour une commande passée au moins une heure à l'avance) dans les Ier, IIe, VIe, VIIe, VIIIe, IXe, XVe, XVIe, XVIIe et XVIIIe arrondissements. Paiement par chèques et espèces.
En ce moment, sur le site, on trouve des réductions sur la commande de son brunch. Et vous, allez-vous bruncher dimanche?
A l'occasion de l'arrivée en exclusivité de sa collection de lingerie, Elle Macpherson sera présente pour une séance de dédicaces personnalisées au Printemps Haussmann, le mardi 2 février (aujourd'hui) de 15h à 16h.
Un Notebook sera offert en magasin pour l'évènement dans la limite des stocks disponibles.
Pou l'occasion, le printemps propose une OFFRE SPÉCIALE
-15 % de réduction le 2 février sur Elle Macpherson Intimates
Vous vous demandez pourquoi nous nous n’entendons plus que la publicité Nutella à la radio, pourquoi il y a des promos sur les crêpières chez Auchan, ou pourquoi le Figaroscope nous propose sa sélection des meilleures crêperies parisiennes....
Tout simplement, parce qu’aujourd’hui, c’est la chandeleur, appelée aussi la Fête des Chandelles. Elle est actuellement fixée au 2 février, soit 40 jours après Noël. La Chandeleur est une fête religieuse chrétienne officiellement appelée la Présentation du Christ au Temple.
Tous les ans, la tradition veut que l’on cuisine plein de délicieuses crêpes à déguster avec la famille et les copains.
Cette fête est aussi l’occasion de quelques dictons : "A la Chandeleur, L'hiver s'apaise ou reprend vigueur"
Puisque c’est le jour des crêpes, je vous propose une recette.
Ingrédients :
- 250 grammes de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre semoule
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1/2 litre de lait
- 3 oeufs
- 3 cuillères à soupe d'huile
Préparation :
Mélanger la farine avec le sucre semoule, le sucre vanillé et le sel.
Faire un puits au centre et incorporer 1/4 de litre de lait puis les trois oeufs préalablement battus à la fourchette dans un bol, et l'huile.
Bien mélanger, puis ajouter à nouveau 1/4 de litre de lait. La pâte à crêpe est prête !
(Vous pouvez aussi ajouter un peu de rhum, ou de la bière, ou de la fleur d’oranger pour parfumer…)
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