samedi 23 mars 2019

Le printemps: le temps des semis

Pour comprendre les saisons, et se nourrir des fruits et des légumes de saison, il est important d'enseigner aux enfants comment les végétaux poussent. Les enfants des villes ont déjà du mal à trier des graines, ils ont en effet du mal à croire à première vue que le petit pois qui sort de la boite de conserve est une graine. Apprenez les à faire germer des graines de lentilles, de courges ou un noyau d'avocat.

Et en ce temps de mars, pensez à faire des semis dans du terreau. Si vous avez gardé des graines de vos tomates ou de vos courges bio, vous pourrez les réutiliser pour faire des semis que vous pourrez offrir à ceux qui ont des jardins, et des terrasses verdoyantes autour de vous. Je vous conseille aussi d'acheter des graines sur le site de l'association kokopelli.

 Ici, mes enfants ont utilisés des boites d'oeufs pour faire des semis d’œillets d'Inde, de courges, de tomates, que nous avons disposés dans une mini-serre en plastique et nous avons utilisé des piques à brochettes pour noter les variétés. Ces semis ont quinze jours et les enfants sont ravis de découvrir des nouvelles pousses tous les jours. Dans quelques semaines, nous pourrons après les saintes glaces transvaser ces semis dans le jardin.

Ci-dessous, vous trouvez des plantes d'intérieur et du basilic, que nous pouvons utiliser dans nos salades. 


dimanche 17 mars 2019

Goûter zéro déchets

Quand vos enfants partent à l'école ou que vous même avez un petit creux, pour éviter les emballages qui encombrent les poubelles et qui ne pourront pas toujours été recyclés, cuisinez vous-même à partir des ingrédients de base: farine, beurre, sucre, oeufs, chocolat, yaourt, lait....


Profitez du dimanche en famille pour vous faire aider par des petites mains ravies de casser l’œuf ou de concasser le chocolat, et puis prenez le temps d'essayer des recettes avec des ingrédients inédits: sucre rapadura, sucre de coco, pâte de dattes, poudre de coco, poudre de noisettes... Vous pouvez aussi congeler vos préparations et les décongeler le matin.

Vos enfants peuvent emporter ces cookies ou gâteaux dans une boite à goûter lavable avec une gourde d'eau.

mardi 5 mars 2019

Un petit geste pour l'environnement

Au quotidien, certains se demandent encore quels gestes faire pour réduire son impact sur l'environnement. Je vous propose quelques idées simples auxquelles vous vous habituerez très vite.



Remplacer les serviettes en papier par de belles serviettes en tissus, celles-ci ont été brodé par ma tante et elles décorent magnifiquement la table.
Substituer le papier d'aluminium ou le film étirable par des feuilles en cire d'abeilles à fabriquer soi-même avec du tissus ou à acheter auprès d'abeillons.
Utiliser des lingettes en coton lavable pour vous démaquiller ou pour les fesses du bébé. Celle-ci de la marque Adanys ont été acheté à la Petite Réserve à Clermont-Ferrand.

Et vous, quels sont vos idées pour réduire vos déchets et consommer plus raisonnablement?

mercredi 22 février 2017

La comédie de Clermont-Ferrand

Quand j'ai quitté Paris, il y a 5 ans, je m'attristais de quitter la capitale, lieu essentiel de culture avec ses musées et ses nombreuses salles de spectacles. J'ai vite compris que la différence entre la province et Paris, c'est qu'il faut anticiper des mois avant d'aller voir un spectacle et renoncer à l'idée de prendre des places juste de deux jours avant pour aller voir tel ou tel spectacle.
A Clermont-Ferrand, il y a 3 musées, qui proposent des expositions temporaires, renouvelées une à deux fois par an, il y a un opéra qui proposent une saison lyrique riche avec une dizaine de concerts.
Mais j'avais plus envie de mettre l'accent sur la comédie de Clermont-Ferrand, qui bien que n'ayant pas un lieu emblématique, propose chaque année des programmes de danse, de musique, de théatre et de cirque.
Cette année, j'ai pris un abonnement de 10 spectacles. Je n'ai jamais vu autant de spectacles par année quand j'étais à Paris.
Dans le cadre d'un parrainage avec la biennale de la danse 2016, j'ai découvert le spectacle esprit One man show "Jessica and me" avec la danseuse Christina Morganti.
J'ai été impressionné par la performance des acteurs dans la Mouette crée par Thomas OSTERMEIER, il y a biensûr des passages très modernes, un peu troublant, mais on est sensible à cette histoire d'amour à sens unique, on est bluffé par le décor peint en direct, et on apprécie les distorsions des acteurs.
Repertoire#1 est un spectacle de danse hip hop plein d'énergie et de prouesse technique qui donne de la pêche et de la bonne humeur.
La fresque est un ballet de Preljocaj qui reprend un conte chinois "la peinture sur le mur". Ce spectacle est magnifique, plein de poésies et de modernité. Les jeux des danseuses avec leurs cheveux sont plein ingéniosité et de sensualité.
Je n'ai pas pu aller voir Moby Mick, mais je l'ai bien regretté car j'avais été voir la performance du cirque plume l'année d'avant, et Mick Holsbeke m'avait bluffé avec sa poésie mais aussi son humour! un grand clown!
La comédie programmait aussi un autre programme de cirque, La grenouille avait raison, qui venait justement de passer un mois à Paris au théâtre du Rond Point avec James Thiérrée, un spectacle complétement loufoque, étrange, un peu fantomatique avec un décor impressionnant fait de machines improbables.
J'ai eu aussi la chance de découvrir un autre spectacle de danse venu du Japon, un spectacle apaisant, plein de douceurs et de lenteurs: Meguri. A la fin du spectacle, comme pour vous permettre de conserver cette sensation d'apaisement, un centimètre de poudreuse couvrait tous les rues de Clermont-Ferrand.
Dernièrement, dans un décor des années 60-70, j'ai été charmé par la pièce de Molière Trissotin ou les femmes savantes de Macha Makeieff. Les acteurs ont su jouer la pièce de Molière avec beaucoup de modernité, ils chantent aussi! Cette pièce est pleine de couleurs et de vivacités mais elles rappellent aussi le combat des femmes contre le mysoginisme à toutes les époques.

Il me reste encore deux spectacles à voir pour la saison 2016-2017: une lecture L'une et l'autre et un spectacle de Découflé.

En parallèle, j'ai aussi pu profiter d'un abonnement pour les enfants à Graines de spectacles dans différentes salles de spectacles à Clermont-Ferrand, j'ai aussi emmené mes filles au festival la Petite Gaillarde et j'espère à nouveau les emmener au festival Puy de Mômes à Cournon d'Auvergne, ville voisine.

jeudi 9 février 2017

Voyage à Rome

Un petit article pour vous conseiller une ville magique, pleine de charme, avec de la verdure, et de splendides panoramas sur la centaine de coupoles de la ville.
Rome, c'est biensûr la capitale italienne, mais en son cœur, on découvre une autre capitale, celle du pape, le vatican!
Rome est une ville d'histoire avec ses ruines romaines, le Forum Romain ou le Colisée, mais aussi avec son patrimoine religieux Saint Jean de Latran, Saint Pierre de Rome, Saint Clément, ect....et ces fontaines, ses places, ses musées, et ses hôtels particuliers: villa Farnèse, villa Médicis....
Je restais trois jours, j'ai  donc commencé par déambuler dans la ville de place en place, de fontaine en fontaine. Mon hôtel était un ancien convent  de capucins: Casa per ferie à 5mn de la fontaine de Trevi, et à 10mn de la place d'Espagne.

Le premier soir, nous avons diné au restaurant Crispi, le décor était assez typique, rustique, le service était excellent et nous sommes partis à la découverte des spécialités.
Le second soir, nous avons dégusté l'une des meilleures pizzas de la ville chez Da Francesco dans un décor plus moderne, et pour apprécier nous avons terminé en dégustant la grappa locale.
Le dernier soir, nous avons diné dans une tratorria typique près de la place de Trèvi.
J'ai consacré une journée à visiter différentes églises et basiliques, me promettant de me documenter plus sur toute cette histoire et surtout sur la symbolique qui est partout. Heureusement ma compagne de voyage pouvait me guider au milieu de certaines mosaïques, ou d'épisode de la vie de Saint Jean.
Comme c'était la période de l'avent, je me suis rendue dans une dizaine d'églises pour voir les différents projets de crèches!
Le second jour, j'avais prévu la visite de la Villa Médicis et de ses jardins qui sert actuellement de succursale à l'académie de France, j'ai aussi visité le musée du Vatican au pas de course vu son immensité! Malheureusement en prenant les raccourcis, j'ai raté la visite des appartements de Raphael que je vous recommande vivement.
Dans la cathédrale Saint Pierre, j'ai été ravie de découvrir l'accès à la crypte, lieu calme, loin de des selfies et autres photos célébrant la vanité.
Pendant mon voyage, j'ai aussi vu un lieu insolite la crypte du couvent des capucins, elle est décorée avec des centaines d'os humains! des catacombes transformés en un lieu "artistique"!
Le dernier jour, j'ai déambulé dans le quartier du Trastevere, et visité le Palazzo Corsini qui fait face à la villa Farnesina.

mardi 7 février 2017

Comment économiser 500 euros sur ces forfaits?

La concurrence est très forte entre les différents opérateurs de téléphonie mobile et d'Internet.
Alors si vous êtes prêt à y consacrer deux heures, voici comment économiser cette année sur votre facture.
J'étais chez Free pour mon forfait de téléphone portable, je payais 19,99€ par mois, mon mari payait 16,99€. Nous avons trouvé une offre sans engagement chez Bouygues à 4,99€ pendant un an pour le même type d'avantage. La nouvelle carte sim coute 10 euros, on conserve son numéro. A la fin, nous avons donc économisé sur un an à deux: 170+134=304 euros. Remplir le formulaire en ligne nous a pris 10 minutes chacun, changer la carte Sim, nous a pris un peu plus, le temps de trouver un trombone pour l’insérer dans un Iphone. Le vrai désagrément, c'est que pendant 3 jours, vous avez un numéro provisoire, donc vous pouvez appeler, mais les gens ne peuvent pas vous joindre sur votre numéro habituel.
Pour la box, nous avons changé pour de la fibre, et nous avons une offre pendant un an à 10 euros chez SFR au lieu de 32 euros chez Free, soit 22 euros par mois d'économie pendant 12 mois, 264 euros!!
Et il existe des offres encore plus intéressantes que celles citées, à certaines périodes de l'année ou sur certains sites. Par contre, au bout d'un an, il faut à nouveau y consacrer deux heures pour continuer à faire l'économie une année de plus.

vendredi 8 juillet 2016

Petits plaisirs de vacances...

Voici une liste de mes petits plaisirs de vacances en Normandie, et vous qu'est-ce que vous faites en vacances?

  • un bain de mer de bon matin à marée haute
  • un bon roman dans un transat
  • des picnics à la plage avec les copines et des cousines
  • des petits thés - goûters dans le jardin sous le soleil 
  • une balade le long des falaises (le chemin des anglais à Saint-Aubin-sur-Mer, ou la promenade de la gorge des Moutiers à Varengeville sur mer)
  • flâner à Veules les Roses
  • ramasser et cuisiner les bons légumes du potager
  • du poisson frais et des crustacés tous les jours chez les pêcheurs de Saint Aubin sur mer ou de Quiberville sur Mer
  • de jolies bouquets de fleurs séchés au marché de Dieppe
  • du chèvre frais ou demi-secs au marché de Luneray suivi d'un petit café en terrasse
  • un verre de rosé au baromètre avec vue sur mer
  • une assiette de crustacés à l'Huitrière de Pourville Sur Mer
  • un soin à la thalasso de Dieppe
  • un déjeuner au Colombier à Offranville, un restaurant étoilé

Le barOmètre

l'huitrière

  • Veules les Roses