Le festival de la chaise-Dieu

Du 18 au 30 août 2011, vous pouvez profiter du festival de musique classique de la Chaise-Dieu dans l'abbatiale Saint Robert, magnifique église gothique. Depuis plus de 40 ans, des milliers de mélomanes et d'artistes de renommée internationale se retrouvent chaque fin d'été au coeur des hauts plateau de la Haute-Loire. L'abbatiale a une acoustique étonnante, et en visitant celle-ci, vous découvrirez une oeuvre somptueuse: la danse macabre, peinte au XVéme siécle.

Au programme, pour ouvrir sa 45éme édition, le festival de la Chaise-Dieu proposera un concert donné par l'orchestre du festival Menuhin de Gstaad avec en soliste Renaud Capuçon. Le violoniste savoyard, connu aussi pour son idylle avec la présentatrice Laurence Ferrari, est catalogué comme l'un des meilleurs archets de sa génération.

http://www.chaise-dieu.com/

Pour ceux qui souhaitent se rafraîchir avant les concerts, le village de la Chaise-Dieu est accueillant avec ses nombreuses terrasses, et vous pouvez vous baigner dans des lacs à proximité.

En ce temps de ramadan

En ce temps de ramadam, les initiés jeunent du lever au coucher du soleil, mais quand vient la nuit, le repas est festif.

Et pour ceux qui veulent accompagner leurs amis musulmans dans la rupture du jeun, il existe quelques bonnes adresses:

• Au Tunisiana 4, rue de Caulaincourt Metro place de Clichy 

vous pouvez déguster des specialités tunisiennes, il existe même un menu Spécial Ramadan à 29€

On commence avec les dattes avec Lben ou Bsissa, puis une Chorba et une Brick au Thon

le Plat est au choix:Couscous à l'agneau ou au poulet, Makrouna au Boeuf ou au Poulet,Plat du jour, et pour terminer un Café ou un Thé à la Menthe 

• Les 4 frères propose des spécialités algériennes. 37, bld de la Villette Paris 10éme

Pendant le ramadan ouverture tous les jours environ 20mn avant la rupture du jeûn

http://www.les4freres.com/

Dans le restaurant, la viande est hallal, l'alcool est remplacé par du Selecto ou Iffri, boissons gazeuses en vogue en Algérie. Vous pouvez vous régaler avec un couscous roulé à la main, d'une loubia  bien en sauce.

Vous pouvez accompagner le tout avec des grillades "Brochettes de viandes, merguez maison ou kefta (viande hachée)" que vous aurez choisi et remis au préposé au grill. D'autres spécialités: le mhadjeb (fourré aux oignons, tomates, piments), la chlita (salades de poivrons et tomates), la brick à la viande ou au thon, les soupes chorba ou harira qui constituent le prélude incontournable à toute rupture du jeûn en période du Ramadan.

• Le Timgad  21, rue Brunel Paris 17éme propose des spécialités marocaines.

Le Timgad, au décor stupéfiant de palais marocain et à l'atmosphère des Mille et Une Nuits vous propose  des couscous et des tajines, des pâtisseries orientales.

• Pour d'autres adresses, vous pouvez regarder sur le site:

http://paris-hallal.com/

Vous y trouverez quelques promotions avec des tarifs préférentiels sur le menu ramadan.