vendredi 29 avril 2011

Bien réussir son picnic

A Paris, lorsque les beaux jours arrivent, que le soleil réchauffe la température, rien de tel que d'aller picniquer avec sa bouteille de rosé et son camembert.

Quelques lieux pour changer du Champs de Mars (VIIIéme) ou des bords de Seine:
  • Le parc des buttes-Chaumont (XIXé / XXéme)
  • Le parc André-Citroên (XVéme)
  • Le bois de Boulogne (XVIéme)
  • Le bois de Vincennes (XIIéme)
  • Le parc de la Vilette (XIXéme)
  • Le parc de Bercy (XIIéme)
  • Les arếnes de Jussieu (Véme)

Pour réussir son picnic, proposez à quelques amis de vous rejoindre, et répartissez-vous les plats à déguster.

Dans votre panier, il vous faut:
  • une nappe à carreau, 
  • quelques assiettes et gobelets en carton, des couverts,
  • des serviettes en papier,
  • de sacs en plastique, 
  • un bon pull pour la tombée de nuit,
  • des bougies à la citronnelle pour faire fuire les moustiques,
  • un bon couteau,
  • un tir bouchon

Enfin, je vous propose ma recette de salade pour votre picnic:

Salade de roquette et quinoa

Faites cuire du quinoa. 
Le faire refroidir dans un saladier.

Dans le saladier, ajoutez des feuilles de roquette, de la feta, de l'avocat, des morceaux de pomme, des noix fraîches, des tomates cerises, du sésame et des graines de courges.
Salez et poivrez.

Préparez l'assaisonnement au vinaigre, huile et citron dans un tupperware hermétique.
Assaisonnez et melangez en arrivant au picnic.


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