COOKIES CHOCO COCO

Janvier avec l’épiphanie : la galette des rois

Février avec la chandeleur : les crêpes

Avril avec Pâques : les œufs en chocolat…

Mais en mars, quel dessert puis-je préparer ?

Je vous propose une délicieuse recette de cookies choco coco très facile à réaliser.

Les ingrédients :

100g de chocolat pâtissier

40g de beurre mou

20g de sucre roux

1 œuf

50g de farine

20g de noix de coco râpée

½ sachet de levure chimique

Mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez l’œuf entier et la farine, la noix de coco, la levure et le chocolat haché en pépites et bien mélangez.

Faites des petits-ronds de 4cm et laissez cuire 10mn sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.

Bonne dégustation !