Les moments insolites d'un voyage en Europe du Nord

 Quand je voyage avec mes enfants dans des pays étrangers, il peut m'arriver quelques galères ou quelques surprises.

• Par exemple, je suis dans le train en direction d'Hambourg avec mes filles, quand ma dernière décide d'inviter à jouer aux cartes des enfants suédois à quelques sièges.Je me mets à discuter en anglais avec la famille suédoise qui me raconte leur parcours en train du sud de la France, en l'occurence Perpignan, avec une escale à Paris où ils ont profité du jardin des plantes et des berges de Seine, jusqu'au nord de la Suède. Il ne s'arrêteront que quelques heures pour la correspondance à Hambourg, ils prendront un truc de nuit via Copenhague et Malmo. En ayant quiité le mercredi à 9h à Paris, ils arriveront le jeudi à minuit chez eux.

• Rire de ses enfants, ce n'est pas très gentil, mais quand votre fille choisit une boule de glace rose et bleue, parfum "Candy Cane" chez un glacier suédois et qu'elle se retrouve à déguster une boule de glace parfum bonbon à la menthe bien écoeurante, autant rire de bon coeur...
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• Ou bien encore, je suis sur le quai de gare à Stockholm, j'attends mon train pour Copenhague. Je regarde le panneau d'affichage: Kopenhamn H. Pour me confirmer que malgré la différence d'orthographe, je suis sur le bon quai, je tapote sur mon téléphone le nom de la ville, et là l'angoisse, mon train irait-il en Finlande et non au Danemark? Ah, ces villes homonymes qui vous font perdre la tête!

• Jolie surprise, un soir, en entrant dans un cour d'immeuble à Copenhague de se retrouver dans un café associatif avec sur les murs d'innombrables jeux de société. En dégustant frites,  nuggets,  nachos, nous voilà jouant avec bonheur à toutes sortes de jeux de société. Un paradis pour les enfants.

• Un moment amusant aussi, c'est lorsque vous prenez votre flixbus de Copenhague à Hambourg, et que le chauffeur vous annonce que vous avez 45minutes de pause, car le bus vient de monter sur un ferry qui fait la liaison frontalière entre le Danemark et l'Allemagne, le ferry entre Rødby et Puttargen. Sur le pont, la vue sur la mer est bien agréable.

• Petit désagrément, mais grand étonnement de voir que mon train qui devait s'arrêter à Mannheim, ne s'arrêtera pas, et donc il faudra faire la correspondance pour Paris dans une autre gare allemande.

A la découverte de l'Europe du Nord en train

 Depuis quelques années, je rêve d'aller en suède. Les aventures en Scanie du policier sorti de l'imaginaire de Henning Mankell m'ont donné envie de découvrir ces paysages humides et verdoyants. En outre, la proximité du cercle polaire, les longues soirées estivales ont attisés encore plus ma curiosité.

Mais comment aller en Suède quand on ne veut plus prendre l'avion?

Il est possible de faire 24h de train, et si toutes les correspondances sont en rendez-vous, y être en partant à 9h de Paris, y être le lendemain à 14h...

Mais avec des enfants de 7 et 9 ans, j'ai décidé de privilégier les étapes. La première étape sera donc Paris! Les filles voulaient voir Cédric Grolet dans sa boutique. Pas de chance la boutique est fermée le mardi. On trouvera un autre programme: bateau-mouche, promenade le long des quais de Seine...

Puis viendra le moment d'embarquer dans le train pour Hambourg, un parcours le long de l'Alsace, et d'une partie de l'Allemagne. On arrivera en fin d'après-midi pour l'apéritif ou bien pour flâner le long de la rivière. Cedera-t-on aux offres de Curry Wurst? ou à un poisson de la mer du Nord?

Après deux jours de visite, viendra le moment de prendre un train pour Stockholm! départ 23h59, arrivée 14h en passant par Malmö. On peut précommander le petit déjeuner dans le train! L'occasion de découvrir les petits déjeuners suédois.

A Stockholm, j'aurai été tenté de monter encore vers Helsinki, ou d'aller découvrir les parcs nationaux environnants, mais il est plus raisonnable de découvrir la ville de Stockholm, ses ruelles, ses parcs, ses musées... Je m'immergerai forcément un peu dans des traditions suédoises. En perpective de ce voyage, ma fille en ce2 a fait un exposé sur la Suède... l'occasion pour elle de découvrir le drapeau, la monnaie, et quelques traditions et contes du pays. 

Après quelques jours dans la capitale suédoise, il faut réfléchir au retour en France. Une escale au Danemark de 3 jours, à la découverte de la capitale et de sa fameuse petite sirène...

 et puis de nouveau Hambourg....on n'aura déjà pris quelques marques...

Pour nous aider à apprécier le voyage, j'ai réservé des visites guidées dans chaque ville: à vélo à Hambourg, à pied à Stockholm, en bateau à Copenhague...

Espérons qu'il n'y aura pas de mauvaises surprises...

J'ai imprimé tous mes billets de train, mes réservations d'hôtels et de airbnb. J'ai tout rangé dans un porte-vue...Au moment de faire cela, j'ai réalisé que je m'étais trompé sur la date d'un billet de train...impossible de se faire rembourser...

Pour acheter les billets de train, j'ai du aller sur des sites en suédois, en danois, en allemand... J'ai payé en couronnes danoises, couronnes suédoises et euros...Parfois impossible de trouver un train disponible, j'ai du prendre un billet de bus entre Copenhague et Hambourg...

Bientôt le voyage en images...

Bienvenu dans mon jardin

 En 2020, la situation sanitaire m'a permis de jardiner...j'ai acquis un terrain, j'ai trouvé des comparses, et me voilà découvrant l'usage de la bêche, de la binette, du sarcloir,  de la fourche,  de la griffe et du râteau...

Je recommence chaque année à semer, à planter, à arroser, à butter, à désherber, à sarcler pour avoir de bien plus beaux légumes... Le jardinage est un savoir qui demande de la patience... En mars, on sème ses premières graines de tomates, et on ne déguste qu'en juillet les premières alors qu'on a bichonné les pieds jour après jour. Et puis, il ne suffit pas de semer ou d'arroser, il faut nourrir la terre, charger des brouettes de fumier, de feuilles, de broyas, de terreaux...ramener la biodiversité dans la terre...

Pour réussir un jardin, il est bon de se documenter, la revue 4 saisons est l'une des références majeurs du nouveau jardinier, la permaculture de Perrine et Charles Hervé-Gruyer est un bon début pour comprendre les enjeux du jardinage et du maraichage.

Je vous souhaite de jardiner, car c'est un vrai plaisir! une forme de méditation et de détente.

Fière de faire du vélo

 En janvier, j'avais pris quelques résolutions écologiques: ne pas prendre l'avion en 2020, je l'ai tenu! Arrêter mon abonnement netflix! malheureusement je l'ai gardé bien que France Tv et la médiathèque numérique proposent déjà de bons programmes, et enfin prendre moins la voiture pour mes déplacements professionnels!

Je suis fière de dire que j'ai tenu cette dernière! Depuis 15 jours, au lieu des 50 km aller-retour par jour, je n'ai plus que 10km à faire quotidiennement, et je privilégie dorénavant le vélo. Si vraiment je suis trop fatiguée, j'aurais l'alternative du tram qui me permettra d'écouter des podcasts ou de lire. Même si je travaillais à mi-temps, ça correspondait à 3600 km par an!

J'ai encore quelques mises au point à faire dans mes trajets à vélo: veiller à emmener toujours un k-way ou un coupe-vent, mais j'ai déjà un sac à dos, et de jolies sacoches imperméables vert fluo histoire d'être vu! J'ai essayé plusieurs trajets pour réduire les dangers! En effet, rien de plus désagréable que de se faire raser par une voiture, ou de rouler le long d'une 4 voies.

En tout cas, je suis ravie de réduire encore mon empreinte carbone! car même si parfois pédaler 10/12km dans une journée, c'est fatiguant pour la novice que je suis, c'est encourageant de voir que nous sommes de plus en plus nombreux à abandonner la voiture au profit du vélo et ainsi peut-être préserver l'environnement. Enfin j'avoue avoir un réel plaisir à doubler une dizaine de voitures coincées dans les embouteillages.

 

Urgence écologique

Les vacances de Noël ont été l'occasion de se documenter sur un sujet grave: l'effondrement et/ ou la collapsologie. Tous les experts le confirment: Il y a une urgence écologique. En décembre 2015, sortait en salle le film Demain de Cyril Dion. 

En 2019, le dernier spectacle du cirque plume évoquait le drame du plastique qui détruit les océans. 

Dans Outwilling the devil, spectacle de Akmar Khan, chrorégraphe anglais renommé, présenté au festival d'Avignon, la danse et la musique délivrent un message universel d'alerte sur la condition humaine, sur l'épuisement de la terre, dans une puissante exhortation au partage.

Après avoir reçu le livre le New Deal vert de Jeremy Rifkins en cadeau, j'ai écouté plusieurs podcasts d'experts environnementaux:

 Podcast de Bertrand Piccard de Solar Impulse sur France Inter

Podcast de Pierre Rhabi sur France Culture sur l'agroécologie
D'ailleurs Pierre Rhabi est un des fondateurs du mouvement colibri, et si vous souhaitez éduquer les jeunes enfants à l'environnement, il existe un album pour enfants qui raconte cette légende amérindienne.

Podcast de Philippe Bihouix sur France Culture 

Le rayon de la librairie des Volcans s'est étoffé sur l'écologie et la fin du monde, et je ne vais pas manquer de lecture dans les prochains mois.

J'ai également regardé plusieurs conférences pour me documenter:

Celles de  Jean-Marc Jancovici, ingénieur consultant en énergie climat propose plusieurs conférences aux mines de Paris ou à Sciences Po Paris.

https://www.youtube.com/watch?v=fS5HhcbyjKc

 https://www.youtube.com/watch?v=Vjkq8V5rVy0

Conférence de Pablo Servigné, docteur en agronomie, au conseil économique et environnemental

https://www.youtube.com/watch?v=rUYbJFSiZA0

Néanmoins les mentalités changent très lentement, les français ne semblent pas prêt à bouleverser leurs habitudes et leurs conforts pour plus de sobriété. 

Je vous recommande également le rapport de synthèse du GIEC, datant de 2014, qui décrit les causes des changements climatiques et qui présentent les risques et les conséquences, et dans un thème 3 les adaptations à mettre en place tous ensemble avec le soutien des gouvernements, et des entreprises.

Pour ma part, en 2020, j'ai décidé de:

•  résilier mon abonnement Netflix, en effet d'après Carbone 4, l'usage d'internet et surtout le téléchargement par le biais de plateforme est très polluant.

•  de ne plus prendre l'avion, le fret étant très polluant, et par ce geste, j'encourage les compagnies aériennes et les constructeurs à privilégier de nouvelles solutions comme le solaire ou l'hydrogène, ou baisser encore leur consommation d'énergies fossiles.

•  de me rapprocher de mon travail pour ne plus utiliser ma voiture mais mon vélo pour y aller, en effet cette année, mes déplacements pour mon travail correspondent à l'équivalent de 1 Tonne de CO2.
• d'acheter sobrement des vêtements, c'est à dire seulement ce dont j'ai vraiment besoin, exit les soldes et de privilégier l'occasion pour l'habillement.
•  d'acheter encore plus souvent en vrac pour réduire encore les emballages et les déchets, de continuer à cuisiner à partir d'ingrédients de base, de jardiner plus et de cultiver plus de variétés de légumes.

Un petit geste pour l'environnement

Au quotidien, certains se demandent encore quels gestes faire pour réduire son impact sur l'environnement. Je vous propose quelques idées simples auxquelles vous vous habituerez très vite.

Remplacer les serviettes en papier par de belles serviettes en tissus, celles-ci ont été brodé par ma tante et elles décorent magnifiquement la table.
Substituer le papier d'aluminium ou le film étirable par des feuilles en cire d'abeilles à fabriquer soi-même avec du tissus ou à acheter auprès d'abeillons.
Utiliser des lingettes en coton lavable pour vous démaquiller ou pour les fesses du bébé. Celle-ci de la marque Adanys ont été acheté à la Petite Réserve à Clermont-Ferrand.

Et vous, quels sont vos idées pour réduire vos déchets et consommer plus raisonnablement?

Ce week-end, 3éme édition du festival Pete the Monkey à Saint-Aubin sur Mer

Pete the monkey festival est un festival caritatif et familial sous le soleil de Saint Aubin sur Mer en Haute-Normandie. A 100 m seulement de la plage, il promet une programmation basée sur l’émergence, la délicatesse et l’onirisme. 

 La troisième édition du Pete the Monkey Festival se tiendra donc les 11, 12 et 13 juillet à Saint-Aubin-sur-Mer (76 : Seine Maritime / Haute-Normandie).

 L’événement est monté par l’association Pete the Monkey, qui apporte aujourd’hui un soutien financier à la construction de la plus grande réserve de singes de Bolivie, Jacj Cuisi. L’association  a vu le jour suite au succès (5,1 millions de vues) d’une vidéo d’un singe nommé Pete, faisant la vaisselle dans un ruisseau.

Cette année, en plus de cette magnifique programmation musicale, le festival organise de nombreuses activités familiales: Tattoos – Couronnes de fleurs – Yoga – Capoeira – Ciné-projections – Photo booth – Atelier sérigraphie – Massages – Danse – Course à pied – Facepainting ainsi que la participation des créatrices SEPTIEME SOEUR ! Ce sera l'occasion de découvrir leur collection été de bijoux en cuir faits main. Les filles, ce sera la touche finale de votre tenue de festival!

Tous au marché

Les marchés, c'est l'occasion d'une promenade, d'un bavardage avec les commerçants, de pouvoir s'approvisionner directement auprès du producteur, de croiser des voisins, des copains, de boire un café....

L'été, le marché c'est le symbole des vacances: on y achete des olives parfumées, une salade, du bon pain,  un fromage frais, des fraises du Lot, et nous voilà prêt pour un festin...

Selon la localité, le marché est plus typique, plus touristique. Les producteurs sont plus ou moins nombreux. Les vendeurs peuvent y proposer des vêtements, des fleurs, des produits du jardin, du savon, des sculptures.... Et il y a toujours les arnaqueurs, ceux qui vous vendent du saucisson à 30 euros le kilo, du fromage soit disant Corse, acheté au supermarché du coin, des parfums de Grasse à prix modique...

J'ai des souvenirs agréables de marché, des parfums, des odeurs, des souvenirs d'enfance....Le marché de Dieppe et de Honfleur en normandie...les marchés provençaux à Lourmarin, la Ciotat...

Aujourd'hui, je me propose de vous parler des marchés clermontois et des environs.

Tous les vendredis, vous pouvez profiter de deux marchés très différents:

•  Le marché de Montferrand, au coeur du vieux quartier médieval de la ville: Ce marché  convivial est imposant, vous trouverez à la fois des produits du terroir, avec des maraichers des environs: d'Orléat ou d'ailleurs, mais aussi des fruits et légumes venant d'Espagne ou de Belgique, sans doute acheté à Rungis. Vous pourrez y acheter  des poulets rôtis mais aussi des vêtements, des breloques, du maquillage, des rideaux, du tissus. Le marché est très métissé et méditerrannien. Il s'étend le long de la rue de la rodade et sur les deux grandes places: place de la rodade et place Poly.

• Le marché Saint Joseph, près de la place Delille, est un marché couvert. Les producteurs présents proposent des produits régionaux et souvent bio: poissons, légumes, fruits, fromages, viande, pain, miel, biscuits....de quoi se régaler et préparer de bons petits plats.

Tous les samedis, vous avez le choix entre le marché de Chamalières, le marché de Riom et le marché Saint-Pierre

• Le marché de chamalières est aussi présents sous une forme plus réduite le mardi et le jeudi. Le samedi matin, ce marché vous propose de nombreux régionaux mais aussi des patisseries et confiseries.
• Le marché de Riom se situe dans le vieux centre-ville sous une halle en bois, et dans les ruelles autour. Sous la halle, c'est principalement un marché alimentaire où vous trouverez des huitres et autres coquillages, de nombreux légumes,etc... Dans les ruelles, vous trouverez de tout.
• le marché Saint-Pierre à Clermont-Ferrand vous acueille tous les jours sauf le dimanche, mais le samedi, autour de la halle et sur la place du mazet, de nombreux commerçants viennent proposer leurs produits. C'est le rendez-vous des bobos qui dégusteront ensuite une assiette de fromage chez Nivesse.

Tous les dimanches, vous avez le choix entre les puces de Salins et le marché d'Aubière.

• Les puces de Salins sont l'occasion de chiner, de fouiner parmi les nombreux stands pour trouver livres, bibelots, vêtements mais vous pourrez aussi y acheter dans les quelques stands alimentaires de la menthe, de la coriandre, des épices, des olives, des légumes, du fromage, et du poulet rôtis...
• Le marché d'Aubière est très imposant.Vous retrouvez certains des commerçants présents à Chamalières la veille. Il est très touristique les jours de beaux temps et peu être un peu embouteillé par la foule des passants. Vous y trouverez de tous: maraichers, fleuristes, producteurs bios, poissonniers, bouchers, traiteurs asiatiques, fromagers, apiculteurs, etc...vendeurs de cuirs, de vêtements, de jouets, ....

Dans mon jardin....

Dans mon jardin, les campanules prospérent... avec ses petites fleurs bleutés....
Dans mon jardin, la glycine est en bouton, et certaines fleurs éclosent....du mauve et du violet....
L'hortensia est feuillu!
La menthe empiète sur le carré de pelouse..... Les herbes aromatiques (ciboulettes, thym, persil) embaument.....

Dans mon jardin, les oiseaux viennent chercher des branchages pour faire leur nid....
Le chat vient chercher des restes de poulet avant de faire sa sieste....

J'ai planté des pieds de tomates, que je surveille avant les Saintes glaces le 12 mai...
J'ai planté des pieds de fraises, avec de jolies petites fleurs blanches et jaunes.....

Dans quelques semaines, j'aurais de belles roses, peut-être des pivoines.....