lundi 18 août 2014

Deux recettes faciles de pancakes à la banane

Voici deux recettes de pancakes sans sucre et sans matière grasse:

Dans la première recette, voici la liste des ingrédients:

1 banane ou 2
1 demi-tasse de flocons d'avoine
2 oeufs
une cuilliere à café de levure
une pincée de sel

Dans un mixeur, mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pate lisse.
Versez dans une poêle ou une crêpière une cuillère de pâte à pancakes.
Dégustez avec du sirop d'agave, du miel...



Dans la seconde recette, sans gluten, je remplace le flocon d'avoine par de la farine de riz:

1 banane, et demie
1 demi-tasse de flocons d'avoine
2 oeufs
une cuilliere à café de levure
une pincée de sel


Dans un mixeur, mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pâte lisse.
Versez dans une poêle ou une crêpière une cuillère de pâte à pancakes.
Dégustez avec du sirop d'agave, du miel...

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