Qui veut ma recette de fondants au chocolat?

Ma recette:

200g de chocolat noir Nestlé Dessert

100g de beurre salé

75g de sucre (mélange sucre roux et blanc)

3 oeufs

50g de farine

Mélangez les oeufs, le sucre et la farine sans faire de grumeaux.

Faites fondre le chocolat au bain marie avec le beurre.

Ajoutez le mélange de chocolat au mélange farine sucre oeufs.

Deposez cette pâte dans des petits moules à cupcake ou des moules à cannelés. 

Faites cuire 8 à 10 minutes (pas plus)

Comme dirait mon oncle Jérôme "le beurre, le sucre, la farine et le chocolat étant à l'état solide avant  la cuisson, ils redeviendront solides après la cuisson! alors inutile de trop les cuire"

Dégustez chaud, froid au goûter, au diner...

Néanmoins l'abus de sucreries est mauvais pour la santé :-!