lundi 30 janvier 2012

Le thym, anti infectieux

Dans le magazine Prima, j'ai trouvé un article trés intéressant sur le thym. Cette herbe aromatique est trés appréciée en cuisine pour parfumer les plats, mais elle a aussi des vertus comme anti infectieux et antigrippal. Cette plante soigne des rhumes, facilite la digestion et atténue les maux de gorge. Idéalement, il faut boire ou inhaler des infusions de la plante séchée, ou boire du sirop.
Attention, c'est déconseillé aux insomniaques, aux femmes enceintes et allaitantes!

La recette
Faites bouillir l'équivalent d'une grande tasse d'eau. 
Arretez l'ébullition et versez 1 cuilliére à café de thym.
Ajoutez un clou de girofle et une écorce de cannelle et laissez infuser 10mn.
Buvez une tasse chaque matin.



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