Vous avez un message

Dans votre boîte aux lettres, vous trouverez sans doute des offres tel que celle-ci:
Du 19 au 25 juin:

• Faites la chasse aux pastilles verte et rouge chez Monoprix
• Profitez en avant-première d'offres privilégiées au Printemps
• Profitez des ventes privées de Cyrillus
•  Jusqu'au 23 juin, profitez des ventes privées chez Habitat.
• Ne ratez pas les ventes privées Oxybul Eveil et jeux du 18 au 23 juin
• BONTON: les ventes privées arrivent! Préparez votre panier.

etc....

Les soldes commençent le 26 juin! Et les marques vous proposent déjà de nombreuses réductions si vous êtes possesseurs de leur carte de fidélité.
Si le temps maussade de mai ne vous a pas motivé à faire les boutiques, profitez maintenant de ses nombreuses avant-premières pour trouver votre robe de l'été, votre maillot de bain....

Le risque de tous ces messages, c'est de craquer et de profiter de toutes les réductions:

De nouvelles assiettes chez Habitat ( en plastique) pour Valentine et ses copines

De jolies robes et vêtements pour cet été chez Cyrillus et Monoprix....

La fête médiévale de Montferrand

Après la fête médiévale de Provins en région parisienne, venez découvrir Montferrand  et sa fête médiévale annuelle le 14, 15, et 16 juin 2013. L'occasion de se promener dans ce joli quartier de la ville où se niche un ancien lavoir,  d'anciennes maisons à colombage. Souvenir d'antan, les ruelles sont pavées.

 Découvrez ce quartier de Clermont-Ferrand au gré des nombreuses animations!
La cité de Montferrand est une ancienne cité comtale d'Auvergne, rivale pendant plusieurs siècles de la ville de Clermont. Unie à cette dernière le 15 avril 1630 par l'édit de Troyes, cette union fut confirmée et rendue effective en 1731 par Louis XV. Désireuse de garder son indépendance, la ville de Montferrand fera trois demandes d'indépendance en 1789, 1848 et 1863. Les Montferrandais vous accueille donc pour cette grande fête.
Vous pourrez proposer à vos enfants un tour de dromadaire avec votre enfant! Les enfants pourront admirer un veau, des poules, des cochons d'Inde, des moutons... Au grès de la promenade, vous croiserez des cavaliers! Pour les enfants, des jeux de balles, d'arcs sont accessibles.
Tout au long des rues, les artisans enseignent un savoir faire ancestral: tissage, ferronnerie... Un marché d'artisanat avec des épées en bois, des bourses en cuir, des poteries, etc....
Découvrez au hasard des carrefours, jongleurs, échassiers, danseurs, cracheurs de feu et troubadours et autres conteurs et saltimbanques de talent. Et pour vous rafraichir, les stands et cafés vous proposent de la cervoise blonde ou brune. Dépaysement garanti!

Cet été, faites ce qu'il vous plait

En mai, difficile de profiter des terrasses, de s'habiller léger.... Il est temps de savourer l'été!

Pourquoi n'iriez-vous pas en normandie pour bronzer à l'ombre des cabines de plage? Profitez de l'opération lire à la plage pour bouquiner dans un transat en regardant la mer: Du 4 juillet au 28 août, le Département de Seine-Maritime, en collaboration avec la Ville Dieppe, installe sa mini-bibliothèque estivale sur la plage de Dieppe.

Et si un nuage pointe son nez, découvrez les nombreuses activités possibles en normandie: découverte de l'exposition temporaire du chateau musée de Dieppe, festival du lin, marché de Dieppe tous les samedis, marché de Luneray tous les dimanches, promenade dans les jardins: Bois des moutiers à Varengeville sur Mer....

Crédits vidéo: Normandie vol libre - Sylvain Brandicourt

Je vous propose aussi de suivre en Juin la Solitaire du Figaro: Le grand final est à Dieppe mais la 3éme étape sera à Roscoff en Bretagne, pays des Artichauts et du homard! Découvrez ce village de bord de mer, très fleuri, avec son jardin exotique et son port de plaisance! Ici, vous dégusterez le kouigh Amann, dessert sucré à la maison du même nom! Au comptoir de l'algue, vous pourrez découvrir lors d'animations les différents usages de cette plante marine.

Pour y séjourner, profitez de l'hôtel d'Angleterre et de son jardin de centre ville,: c'est un vieil hôtel prés de l'église à la charmante façade.

L'armada et autres évènements ce week-end

Pendant 10 jours, tous les océans mènent à Rouen. C'est l'occasion d'une grande fête: l'Armada! En 2013, l’association de L’Armada de la liberté fêtera ses 25 ans d’existence et sa 6e édition, qui aura lieu du 6 au 16 juin 2013.

Des millions de visiteurs sont de nouveau attendus sur les quais du port de Rouen. Ils profiteront de concerts, de feux d’artifices géants et de nombreuses animations et bien sûr visiteront gratuitement la cinquantaine de navires présents. Les plus beaux et les plus grands voiliers, les bâtiments de guerre les plus modernes et d’autres bateaux d’exception venus du monde entier auront remonté la Seine sur 120 kilomètres à travers les magnifiques paysages de la Normandie. Du Havre jusqu’à Paris, l’Armada est devenue l’événement fédérateur de l’axe Seine.

Si vous visitez la normandie, découvrez l'exposition Jacques-Emile Blanche au musée chateau de Dieppe. Une exposition qui retrace la vie du peintre normand, fils du Docteur Blanche, bien connu pour avoir soigné Guy de Maupassant et Nerval.

Jacques-Emile Blanche a peint la normandie, mais aussi de nombreux portraits! Vivant une partie de l'année en Angleterre, il fut le peintre de grandes familles aristocratiques anglaises.

Et pour finir cet article, un peu de musique:

Au programme ce week-end à Paris, Clermont-Ferrand et Dieppe...

Si vous êtes à Clermont-Ferrand:

• ce week-end, après avoir profité de la fête annuelle de Chateaugay le 1er mai, de la fête de Riom le 26 mai, pourquoi ne pas faire un tour à Chamalières. Dès aujourd'hui, le 30 mai, les festivités démarrent avec une soirée Culturelle Européenne autour de la Musique avec animations des différents groupes Hongrois, Autrichiens, Allemands, Grecs et Français au Complexe Sportif Pierre Chatrousse. Samedi 1er juin, à l'heure du marché, des animations musicales sont prévues: folkloriques et européennes (jeux européens en collaboration avec la Maison de l’Europe en Auvergne dans les rues et sur le Marché par les Orchestres et groupes folkloriques).  
• Il y a le vide grenier/brocante de la place du 1er mai le samedi 1er juin

 Si vous êtes à Paris:

• Ce soir, ne ratez pas le vernissage de l'exposition Granit: JEUDI 30 MAI à partir de 19h. L'exposition se poursuivra jusqu'au dimanche 2 juin, 18h. Rendez-vous au STUDIO SAMUELL, 282 rue Etienne Marcel à Bagnolet C'est à 7 min du métro Robespierre, ligne 9

Dans le bonbon, on annonce une mégabraderie du 31 mai au 2 juin à l’Atelier-Boucherie. Une braderie au sens propre du terme car les prix démarreront à partir de 5€. Jusqu’ici rien d’étonnant, mais attendez de découvrir les marques : APC, Maje, Surface 2 Air, Sandro et Prada pour ne citer qu’elles.

La très courue brocante de Printemps 2013 aura lieu cette année le week-end des 31 mai, 1 et 2 juin 2013 rue de Bretagne. Rendez-vous dès vendredi 31 mai 2013 à l’aube jusqu’à dimanche à 18 heures. La brocante occupe la rue de Bretagne, rue de Belleyme, rue de Turenne, l’espace autour du Carreau du Temple, les rues Dupetit-Thouars et les rues adjacentes.Vous y trouverez bien sûr des professionnels de la brocante ou des vendeurs de spécialités gastronomiques régionales, mais aussi les habitants du quartier qui ont réussi à s’inscrire. Et ne manquez pas les enfants qui s’installent samedi et dimanche dans la cour de la Mairie du 3e. Vous pourrez trouver un choix impressionnant de jeux, livres, vêtements, jeux pour consoles et dvds. Meubles, luminaires, vaisselle vintage, objets de déco… : impossible de ne pas trouver son bonheur parmi les 500 stands (professionnels et particuliers) dressés jusqu'à dimanche soir. Renseignements au 01 53 01 75 13 

Si vous êtes à Dieppe: 

• dans le contexte de la renaissance de la marque créée par le dieppois Jean Rédélé, les Anciens d'Alpine organisent une grande concentration Alpine à Dieppe les 31 mai, 1er et 2 juin 2013 où plus de 600 véhicules de collection sont attendus pour célébrer le 40ème anniversaire du titre de champion du monde des rallyes conquis par Alpine en 1973 et pour rendre hommage à l'ensemble de la gamme Alpine. Le cœur de la manifestation se situera sur la pelouse Est du front de mer où tous les véhicules participants seront regroupés et où de nombreuses attractions seront proposées au public (village Alpine, mini salon rétrospectif, dédicaces des pilotes historiques, accessoiristes et exposants, animations). 
  

Mes sablés sans gluten et sans sucre

Comment faire de la pâtisserie sans gluten et sans sucre?

Mon mari est intolérant au gluten et ma petite fille de 2 ans fait des crises d'eczéma quand elle mange trop sucré. Et moi, j'adore la patisserie! Je veux bien faire de temps en temps de la salade de fruits, mais pour me détendre, j'aime préparer des cookies, des gâteaux, des chouquettes et des sablés.

Dans un premier temps, il faut donc faire le plein de produits sans gluten:

Farine de sarrazin

farine de chataigne

farine de riz

fecule de pomme de terre

Maîzena (certains vous diront que ca rentre dans la catégorie des gluten)

Farine de petit épautre (c'est du gluten mais moins transformé par l'industrie)

Puis il y a la poudre d'amande

la poudre de noisette

la noix de coco râpée

Pour changer du sucre blanc,

il y a le sucre complet

le sirop d'agave

le sirop d'érable

et le miel

Vous n'êtes pas obligé d'acheter tout çà...

Pour faire des crêpes, il vous suffira seulement de farine de sarrasin, d'eau et d'œufs

Et pour les sablés que je vais vous présenter, il y a deux recettes:

une avec de la farine de sarrasin, de la maïzena et du miel, beurre, levure chimique, œuf

l'autre avec de la farine de sarrasin, de la noix de coco rapée, miel, beurre, levure chimique, œuf

Pour les puristes, qui abolissent aussi les produits laitiers, peut-être que vous pouvez remplacer le beurre par de l'huile ou de la margarine, vous me direz?

Première recette:

il vous faudra un saladier, des emporte-pièces ou du film transparent et du papier cuisson:

Sablés au sarrasin et à la maîzéna

Ingrédients:
150g de farine de sarrazin
60g de maîzéna
50 g de beurre (vous pouvez doubler la quantité si vous voulez)
50 g de miel liquide (j'utilise du miel du cantal)
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 oeuf.

Mélangez la farine, le sel, la levure, la maîzéna, le beurre mou coupé en morceaux puis l'oeuf, et le miel liquide. On mélange pour former une boule de pâte lisse et homogéne.
Soit on réalise un long boudin qu'on laisse au frais 1h dans un film plastique et qu'on coupera en tranche comme un saucisson pour faire nos sablés.
Soit, on étale la pâte avec un rouleau, et on réalise des sablés avec des emporte-pièces.

Seconde recette:
il vous faudra un saladier, des emporte-pièces ou du film transparent et du papier cuisson:

Sablés au sarrasin et à la noix de coco

Ingrédients:
150g de farine de sarrazin
60g denoix de coco râpé
50 g de beurre (vous pouvez doubler la quantité si vous voulez)
50 g de miel liquide (j'utilise du miel du cantal)
1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel
1 oeuf.

Mélangez la farine, le sel, la levure, la noix de coco râpée, le beurre mou coupé en morceaux puis l'oeuf, et le miel liquide. On mélange pour former une boule de pâte lisse et homogéne.
Soit on réalise un long boudin qu'on laisse au frais 1h dans un film plastique et qu'on coupera en tranche comme un saucisson pour faire nos sablés.

Soit, on étale la pâte avec un rouleau, et on réalise des sablés avec des emporte-pièces.
J'ai une préférence pour ceux à la noix de coco!
bonne dégustation!

Dans mon jardin....

Dans mon jardin, les campanules prospérent... avec ses petites fleurs bleutés....
Dans mon jardin, la glycine est en bouton, et certaines fleurs éclosent....du mauve et du violet....
L'hortensia est feuillu!
La menthe empiète sur le carré de pelouse..... Les herbes aromatiques (ciboulettes, thym, persil) embaument.....

Dans mon jardin, les oiseaux viennent chercher des branchages pour faire leur nid....
Le chat vient chercher des restes de poulet avant de faire sa sieste....

J'ai planté des pieds de tomates, que je surveille avant les Saintes glaces le 12 mai...
J'ai planté des pieds de fraises, avec de jolies petites fleurs blanches et jaunes.....

Dans quelques semaines, j'aurais de belles roses, peut-être des pivoines.....