Qui veut ma recette de fondants au chocolat?

Ma recette:

200g de chocolat noir Nestlé Dessert

100g de beurre salé

75g de sucre (mélange sucre roux et blanc)

3 oeufs

50g de farine

Mélangez les oeufs, le sucre et la farine sans faire de grumeaux.

Faites fondre le chocolat au bain marie avec le beurre.

Ajoutez le mélange de chocolat au mélange farine sucre oeufs.

Deposez cette pâte dans des petits moules à cupcake ou des moules à cannelés. 

Faites cuire 8 à 10 minutes (pas plus)

Comme dirait mon oncle Jérôme "le beurre, le sucre, la farine et le chocolat étant à l'état solide avant  la cuisson, ils redeviendront solides après la cuisson! alors inutile de trop les cuire"

Dégustez chaud, froid au goûter, au diner...

Néanmoins l'abus de sucreries est mauvais pour la santé :-!

NDM12

NDM12? Mais quel est ce code? comment le déchiffrer?
il s'agit de l'abréviation de la nuit européenne des musées qui a lieu le samedi 19 mai 2012 pour la 8éme édition.

Pour plus d'informations, http://nuitdesmusees.culture.fr/

A Aurillac, le musée d'art et d'archéologie organise des animations de 19h à minuit à l'occasion de la nuit des musées.

Et vous irez-vous?

Six soeurs

Enfant, à chaque période de vacances scolaires, j'allais passer un séjour en Normandie chez mes cousines: Six soeurs: 2 plus âgées et 4 plus jeunes, avec qui je m'entendais très bien. Les années passent, et le lien s'est maintenu. Elles me communiquent leurs goûts des fringues, de la mode, de  la chine et des fripes! C'est avec elles que je découvre les marques, que je parcoure les dépôts ventes, les vide-greniers, les brocantes! Elles m'ont donné le goût des bonnes affaires et du vintage!

Mes cousines lancent leur dépôt-vente en ligne: un design réussi, des photos magnifiques: vitrines de leurs produits, mais surtout plein de bonnes affaires, de fringues et d'accessoires tendances....

J'ai testé le dépôt vente en ligne sixsoeurs et j'ai reçu ce matin mon magnifique achat: un sac en cuir unique, avec une très belle doublure en tissus et velours fait main!

Pour plus d'infos sur le dépot-vente en ligne:

http://www.sixsoeurs.fr/

et n'hésitez pas à suivre leur blog pour mieux connaitre leur projet!

AUTOLIB'

Pauline et Edouard ont essayé Autolib et vous le recommande!

Quand vos parents habitent à 3/4h en transport en commun de chez vous, rien de tel que de pouvoir y etre en 15mn en autolib! et si des copains vous invitent à diner à Rueil, plutot de galerer avec la poussette dans le rer, il y a autolib! Pour aller à la gare prendre son train pour le week-end, charger avec tous les bagages, la solution c'est autolib'!

Avec Autolib, fini les pleins d'essence à 80 euros, les pvs, les réparations qui coutent un bras, le contrôle technique....

Pour vous renseigner, rien de tel que ce site:http://www.autolib-paris.fr/

Autolib’ est un nouveau service à la mobilité : des véhicules électriques en libre-service, disponibles 24 heures sur 24 et en trajet libre, à la disposition des habitants du cœur dense de l'agglomération parisienne pour des déplacements courts et occasionnels.

Autolib, ça coute combien? il existe 3 formules 

l'abonnement 1 an à 12 € par mois avec un tarif réduit: 5 € la première demi-heure (4 € la deuxième et 6 € les suivantes)

C’est la formule standard, qui convient à la plupart des utilisations.

 Pour les vacanciers, de passage à Paris, il y a la formule 1 semaine, l'abonnement est à 15 euros avec un tarif à 7 € la première demi-heure (6 € la deuxième et 8 € les suivantes).
Cette formule peut convenir aux utilisateurs ayant besoin d’Autolib’ occasionnellement sur plusieurs jours.

Enfin, pour vous convaincre, ou pour essayer, il y a la formule découverte 24h: l'abonnement est à 10 euros avec un tarif à 7 € la première demi-heure (6 € la deuxième et 8 € les suivantes)

Pour chaque formule : les consommations horaires sont comptées à la minute, après 20 premières minutes indivisibles. La durée de location n’est pas limitée.

En voiture!

ma déco

Nouvellement installée dans ma maison, petit à petit je meuble et je décore...
Sur la table, une nappe chinée chez Emmaus à Aurillac, un plateau acheté à un marché de Noël dans une association, un sous-verre venant d'un voyage à Madagascar et une théière japonaise cadeau de mes 20 ans (je l'ai depuis quelques années déjà....).

Pour les portes à l'étage, des tons pastels avec un sac Simrane accroché à des poignées anciennes.... Pour la chambre de Valentine, un chevet chiné chez Emmaus avec une bougie Cyrillus de la collection liberty, pour décorer le radiateur quelques étoiles en liberty suspendues

Un bouquet de fleurs séchées acheté sur le marché de Dieppe qui peut se conserver entre 6 mois à 2 ans

Enfin sur le lit, quelques coussins pour bien se caler en lisant....

Le bureau virtuel et les outils collaboratifs

Un Environnement Numérique de Travail (ENT) se présente sous la forme d'un portail proposant un ensemble de services numériques accessibles via un navigateur internet.

Il permet d'accéder à l'ensemble des informations à partir de n'importe quel point géographique (depuis l’école, depuis votre domicile ou depuis tout autre point d'accès) et ce en tout confidentialité, en ne s'identifiant qu'une seule fois.

A partir de l’ENT, il est possible de déposer des documents et de les partager. On peut utiliser un ENT fourni par une université, une école, une entreprise ou par exemple avec des outils comme google docs, dropbox.

Dans un bureau virtuel, une messagerie est disponible pour échanger avec ses amis, et avec d'autres interlocuteurs. Il y a aussi un agenda qui permet de noter les rendez-vous  et qu’il est possible de partager pour informer de ses disponibilités.

Eréunions est un outil collaboratif, il permet de proposer à plusieurs personnes des dates et créneau horaire pour organiser des réunions. Il permet ainsi de consulter plusieurs personnes et de choisir le créneau qui arrangent le plus grand nombre. (dans le même esprit, il existe doodle.)

Est-ce la fin des agendas papier,  et des clefs USB?

Mes biscuits énergétiques

Par temps froid, les fruits secs sont très énergétiques et pleins de vitamines pour vous aider à lutter contre les infections:

voici une recette de petits biscuits aux fruits secs:

Préchauffez le four à th.6.

Dans une casserole à fond épais, faites caraméliser 50g de sucre roux dans 5ml d'eau. Remuez la casserole de temps en temps pour que l'ensemble du sucre caramélise. Quand il commence à avoir une belle couleur, ajoutez 50g de beurre et remuez avec une cuillière en bois.

Dans un bol, cassez un oeuf entier, ajoutez 50g de farine, mélangez. Ajoutez des noix concassées, des pignons, des flocons d'avoines, des raisins secs, et des amandes éffilées. Ajoutez le mélange caramélisé de sucre et de beurre.

 Mettre cette préparation dans des petits moules à cupcakes ou à cookies. Faire cuire 15 à 20 mn à 180°.

Laissez refroidir et dégustez avec du thé ou un chocolat chaud maison.