Bienvenue à Clermont-Ferrand

Pour le parisien, la province évoque souvent une idée de campagne...il y part avec ses bottes en caoutchouc, ses vieux jeans ringards, ses T-shirt de sport...

Exception faite pour quelques destinations festives souvent considérés comme le 21éme arrondissement de Paris: Deauville, Biarritz, Cannes ou St Tropez...

Une grande partie des parisiens que je connais n'a jamais fait l'expérience de visiter Clermont-Ferrand...Comme Besançon, Briançon, Limoges ou Montluçon, c'est l'une des villes dont il a entendu parler lors d'un cours de géographie de collèges....

Etant maintenant clermontoise, je vous propose dans mes prochains articles de vous donner envie de découvrir Clermont-Ferrand, et son département Le Puy de Dôme! (Le puy de Dome étant le nom de la plus haute montagne du département, et un projet a été lancé pour inscrire la Chaîne des Puys et la faille de Limagne sur la Liste du patrimoine mondial de l'UNESCO).

Pour l'astuce:

pour venir à Clermont, vous pouvez prendre le train Corail Téoz de la gare de Lyon. Chaque jour, il y a 8 dessertes aller-retour du lundi au vendredi, et 6 le week-end. Durée du trajet entre 3h et 3h30 selon le train choisi.

En avion, le groupe Air France propose 9 aller-retour vers Paris (Roissy et Orly) en vol direct.

Enfin Clermont est desservi par l'autoroute A71 (350 Km de Paris)

Les mini guide sont de retour

Ce matin dans ma boite aux lettres, j'ai reçu la nouvelle édition des mini-guides pour l'automne Hiver 2011.
Pour la septième édition, retrouvez les bonnes adresses mode et déco du Marais.
Quelques adresses:
Merci , 111 bld Beaumarchais
Violette et Léonie, rue de Saintonge
Sabon, rue des rosiers

Idéal pour allier promenade et shopping!

J'ai aussi reçu la 2ème édition du guide de Bruxelles qui conseille quelques bonnes adresses Vintage avenue Louise!
Les mini guides, c'est aussi plein de belles adresses à Montmartre, opéra, St. Germain...

LE QUARTIER DU CHOCOLAT A PARIS

Le Quartier du Chocolat s’installe rue Saint-Honoré du 15 septembre au 2 octobre 2011. La rue s'anime aux couleurs du chocolat Côte d'or.
Du 15 septembre au 2 octobre, le quartier Saint-Honoré Paris 1er, se transforme en Quartier du Chocolat. Pour illustrer la nouvelle signature de  la marque « Afrodisiaque, le vrai pouvoir du chocolat », Côte d’Or créé l’événement avec un parcours pour initier les visiteurs aux plaisirs intenses du chocolat et les plonger au sein du vrai pouvoir du chocolat Côte d’Or. 

Au programme: Dégustations, performances artistiques, découvertes d’alliances raffinées et audacieuses mêlant interactivité, jeu et gourmandise pour le plus grand bonheur des publics amateurs de chocolat.

La marque Côte d’Or s’emparera de trois hauts lieux pour développer les cinq sens des « choco-addicts » au travers d’ateliers et d’un parcours gourmand ludique.

Les adresses gourmandes:
Le salon de thé l’Horror Picture Tea, 95 rue Saint-Honoré
La Galerie La Tour, 111 rue Saint-Honoré
La TH Gallery, 7 rue Vauvilliers

Envie de partir au Guatemala...

Actuellement au musée du quai Branly, vous pouvez découvrir l'exposition "Maya, de l'aube au crépuscule".

Cette exposition permet de découvrir des objets de l'époque Maya prêtés par les collections nationales du Guatemala.
Ces antiquités ( statues, urnes, poteries, vases, bijoux, armes) permettent de s'évader...

dans une civilisation disparue lors les expéditions espagnoles du XVIeme siècle.
Ces objets sont très esthétiques, plein d'inspiration mais ils ne racontent pas assez l'histoire des Mayas!

Pour en savoir plus, on a envie d'aller voir les temples et les hautes pyramides 

et de se faire raconter la vie des dynasties mayas. 

Le mieux c'est d'aller à la source des Mayas: le Guatemala!

Musée du quai Branly

37, quai Branly

218 rue de l'université

75007 Paris

Exposition Maya jusqu'au 2 octobre 2011 

Le festival de la chaise-Dieu

Du 18 au 30 août 2011, vous pouvez profiter du festival de musique classique de la Chaise-Dieu dans l'abbatiale Saint Robert, magnifique église gothique. Depuis plus de 40 ans, des milliers de mélomanes et d'artistes de renommée internationale se retrouvent chaque fin d'été au coeur des hauts plateau de la Haute-Loire. L'abbatiale a une acoustique étonnante, et en visitant celle-ci, vous découvrirez une oeuvre somptueuse: la danse macabre, peinte au XVéme siécle.

Au programme, pour ouvrir sa 45éme édition, le festival de la Chaise-Dieu proposera un concert donné par l'orchestre du festival Menuhin de Gstaad avec en soliste Renaud Capuçon. Le violoniste savoyard, connu aussi pour son idylle avec la présentatrice Laurence Ferrari, est catalogué comme l'un des meilleurs archets de sa génération.

http://www.chaise-dieu.com/

Pour ceux qui souhaitent se rafraîchir avant les concerts, le village de la Chaise-Dieu est accueillant avec ses nombreuses terrasses, et vous pouvez vous baigner dans des lacs à proximité.

En ce temps de ramadan

En ce temps de ramadam, les initiés jeunent du lever au coucher du soleil, mais quand vient la nuit, le repas est festif.

Et pour ceux qui veulent accompagner leurs amis musulmans dans la rupture du jeun, il existe quelques bonnes adresses:

• Au Tunisiana 4, rue de Caulaincourt Metro place de Clichy 

vous pouvez déguster des specialités tunisiennes, il existe même un menu Spécial Ramadan à 29€

On commence avec les dattes avec Lben ou Bsissa, puis une Chorba et une Brick au Thon

le Plat est au choix:Couscous à l'agneau ou au poulet, Makrouna au Boeuf ou au Poulet,Plat du jour, et pour terminer un Café ou un Thé à la Menthe 

• Les 4 frères propose des spécialités algériennes. 37, bld de la Villette Paris 10éme

Pendant le ramadan ouverture tous les jours environ 20mn avant la rupture du jeûn

http://www.les4freres.com/

Dans le restaurant, la viande est hallal, l'alcool est remplacé par du Selecto ou Iffri, boissons gazeuses en vogue en Algérie. Vous pouvez vous régaler avec un couscous roulé à la main, d'une loubia  bien en sauce.

Vous pouvez accompagner le tout avec des grillades "Brochettes de viandes, merguez maison ou kefta (viande hachée)" que vous aurez choisi et remis au préposé au grill. D'autres spécialités: le mhadjeb (fourré aux oignons, tomates, piments), la chlita (salades de poivrons et tomates), la brick à la viande ou au thon, les soupes chorba ou harira qui constituent le prélude incontournable à toute rupture du jeûn en période du Ramadan.

• Le Timgad  21, rue Brunel Paris 17éme propose des spécialités marocaines.

Le Timgad, au décor stupéfiant de palais marocain et à l'atmosphère des Mille et Une Nuits vous propose  des couscous et des tajines, des pâtisseries orientales.

• Pour d'autres adresses, vous pouvez regarder sur le site:

http://paris-hallal.com/

Vous y trouverez quelques promotions avec des tarifs préférentiels sur le menu ramadan.

Le dîner en blanc

Chaque année depuis prés de 20 ans, un dîner en blanc est organisé dans un haut-lieu parisien. En 2010, il avait lieu au carrousel du Louvre. Le 16 juin 2011, il a eu lieu dans la cour carré du Louvre et sur le parvis de Notre-Dame.

Pour y participer il faut s'inscrire plusieurs mois à l'avance, en mars ou avril. Idéalement, il faut demander à quelqu'un qui y a déjà participer les coordonnées des organisateurs.

Toute l'organisation est très confidentielle: il faut etre ponctuelle, et se présenter au lieu et à l'heure précise indiquée.

Tout doit être blanc: il faut apporter sa table, ses chaises, sa nappe blanche, ses mets dans des récipients blancs, des bougeoirs blancs.

Un diner blanc très élégant dans un cadre resplendissant!